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Slow Wine Fair, la fiera del vino buono, pulito e giusto, torna per la sesta edizione a BolognaFiere da domenica 21 a martedì 23 febbraio 2027

Organizzata da BolognaFiere con la direzione artistica di Slow Food, Slow Wine Fair è nata dal connubio fra la trentennale esperienza di BolognaFiere nel mondo del biologico con SANA e lo storico impegno di Slow Food sui temi della biodiversità, della sostenibilità ambientale e dell’equità sociale. Nell’edizione 2026, la manifestazione si svolge nuovamente in sinergia con SANA Food per un Horeca di qualità.